La temperatura di mordenzatura con Allume di Rocca

Buongiorno a tutti.

L'allume di rocca è un sale composto da solfato, potassio e alluminio. Proprio l'alluminio, una volta sciolto in acqua, si lega da una parte alla fibra e, dall'altra, al colorante, facendo in questo modo da ponte e permettendo al colora di fissarsi. Questa è la spiegazione teorica classica del concetto di mordenzatura, su cui torneremo in un prossimo articolo.

Vorrei ora soffermarmi invece sulla questione della temperatura di mordenzatura. Nei testi sulla tintura naturale più diffusi, si consiglia sempre la mordenzatura a 90°C per le fibre in cotone e un pelo più bassa per lana o seta.

Tempo fà, su un testo piuttosto auterovole, trovai che la temperatura in cui la "salita" dell'allume su fibra è massima è invece 40°C. Perchè allora mordenzare a 90°C?

Se l'allume si lega veloce a temperature contenute ( 40°C appunto) l'inconveniente che può capitare è che a questa temperatura l'allume salga troppo in fretta. Troppo in fretta in tintura si traduce con disomogeneo: macchie di colore più intense ( o aree di colore che nel tempo si scoloriranno più facilmente) dove l'allume si è legato in quota maggiore o minore. In pratica, perchè l'allume si distribuisca nel modo più omogeneo possibile, deve montare lentamente sulla fibra. Tenendo la temperatura del bagno alta, favoriamo la solubilità del sale di alluminio nell'acqua piuttosto che il suo legame sulla fibra. Ecco perchè una temperatura alta favorisce una mordenzatura omogenea. E' come se spingessimo l'allume a stare in acqua e creassimo difficoltà a legarsi alla fibra, per cui il legame avviene lentamente e questo è sinonimo di omogeneità.

Ma forse 90°C è una temperatura eccessiva! Nella mia pratica, una temperatura di 60-65°C è un buon compromesso tra risparmio energetico e salita lenta del sale di alluminio, per questo è la temperatura che consiglio in generale per la mordenzatura. E, coerentemente con quanto detto, la fibra va inserita a bagno caldo (attenzione con la lana però....), altrimenti nell'incremento di temperatura del bagno verso i 40 - 45° avremo il picco di salita che vogliamo evitare...

Poi c'è da dire anche che, più che altrove, l'empirismo nella tintura naturale batte ogni teoria, per cui chi di voi ha mordenzato a 90°C e facendolo a 60°C ha avuto cattivi risultati... beh: avete ragioni voi!

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A presto.

Samuele